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Boules de flocons d'avoine

Boules de flocons d'avoine

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 10 boules

Ingrédients
  

  • 125 g de flocons d'avoine
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 40 g de beurre
  • 4-5 c. à soupe d'eau
  • noix de coco râpée

Instructions
 

  • Verser les flocons d'avoine, le beurre, le sucre et le sirop d'érable dans une casserole. Faire fondre à feu moyen sans vous arrêter de mélanger (jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et le beurre fondu).
  • Ajouter l'eau et continuer de mélanger jusqu'à ce que le mélange s'amalgame un peu, que les flocons deviennent humides.
  • Laisser tiédir et façonner des boules entre vos doigts en serrant bien.
  • Recouvrir de noix de coco râpée.
  • Entreposer au frais avant de servir.

Notes

Si vous le souhaitez, vous pouvez tester une seconde version en les passant au four, vous aurez un goût plus caramélisé.
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