Boules de flocons d’avoine

Boules de flocons d’avoine

Il y a quelques temps, je vous proposais ces Energie balls… une recette pour laquelle j’avais eu un vrai coup de cœur…

ces petites boules d’énergie avec lesquelles on ne fait qu’une bouchée.. rien que d’y penser… miammm.. j’en salive…

aussi… lorsque j’ai vu cette recettes de boules de flocons d’avoine chez Chef Nini… j’ ai pas attendu longtemps avant de les tester moi aussi.. et miam miammm.. un vrai régal..

c’est parti pour la recette…

Boules de flocons d'avoine

Boules de flocons d’avoine

Patchouka
No ratings yet
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 10 boules

Ingrédients
  

  • 125 g de flocons d’avoine
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 40 g de beurre
  • 4-5 c. à soupe d'eau
  • noix de coco râpée

Préparation
 

  • Verser les flocons d’avoine, le beurre, le sucre et le sirop d’érable dans une casserole. Faire fondre à feu moyen sans vous arrêter de mélanger (jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés et le beurre fondu).
  • Ajouter l’eau et continuer de mélanger jusqu’à ce que le mélange s’amalgame un peu, que les flocons deviennent humides.
  • Laisser tiédir et façonner des boules entre vos doigts en serrant bien.
  • Recouvrir de noix de coco râpée.
  • Entreposer au frais avant de servir.

Notes

Si vous le souhaitez, vous pouvez tester une seconde version en les passant au four, vous aurez un goût plus caramélisé.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Print Friendly, PDF & Email

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette