Go Back Email Link
+ portions
Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Patchouka
5 de 8 votes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 5 kiwis
  • 150 g de crème fraîche liquide
  • 90 g de sucre
  • 3 œufs
  • 120 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Éplucher les kiwis, puis couper 16 rondelles. Les placer au fond du moule tablette, dans chaque carré. Puis couper le reste des kiwis en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le sucre.
  • Puis ajouter les œufs en mélangeant bien.
  • Verser ensuite progressivement la farine ainsi que la levure, sans cesser de mélanger.
  • Enfin ajouter le beurre fondu et les kiwis en mélangeant délicatement.
  • Verser cette pâte dans votre moule tablette puis enfourner 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir puis démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!