Name: Gâteau aux kiwis, façon clafoutis
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 5 kiwis; 150 g de crème fraîche liquide; 90 g de sucre; 3 œufs; 120 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 50 g de beurre fondu

Voici enfin une nouvelle recette… un gâteau aux kiwis.. oui oui… aux kiwis.. ça change 🙂

une préparation enfantine…

et pour la cuisson… mon moule chouchou… le moule tablette…

C’est parti pour la recette de ce gâteau aux kiwis, façon clafoutis….

Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Patchouka

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 35 min

Temps total 55 min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions personnes

Ingrédients

5 kiwis
150 g de crème fraîche liquide
90 g de sucre
3 œufs
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 g de beurre fondu

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Éplucher les kiwis, puis couper 16 rondelles. Les placer au fond du moule tablette, dans chaque carré. Puis couper le reste des kiwis en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le sucre.
Puis ajouter les œufs en mélangeant bien.
Verser ensuite progressivement la farine ainsi que la levure, sans cesser de mélanger.
Enfin ajouter le beurre fondu et les kiwis en mélangeant délicatement.
Verser cette pâte dans votre moule tablette puis enfourner 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir puis démouler.