Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Voici enfin une nouvelle recette…  un gâteau aux kiwis.. oui oui… aux kiwis.. ça change 🙂

une préparation enfantine…

et pour la cuisson…  mon moule chouchou… le moule tablette…

C’est parti pour la recette de ce gâteau aux kiwis, façon clafoutis….

Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Patchouka
5 de 6 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 55 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 5 kiwis
  • 150 g de crème fraîche liquide
  • 90 g de sucre
  • 3 œufs
  • 120 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Éplucher les kiwis, puis couper 16 rondelles. Les placer au fond du moule tablette, dans chaque carré. Puis couper le reste des kiwis en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec le sucre.
  • Puis ajouter les œufs en mélangeant bien.
  • Verser ensuite progressivement la farine ainsi que la levure, sans cesser de mélanger.
  • Enfin ajouter le beurre fondu et les kiwis en mélangeant délicatement.
  • Verser cette pâte dans votre moule tablette puis enfourner 30 à 35 minutes à 180°C (Th. 6).
  • Laisser refroidir puis démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Gâteau aux kiwis, façon clafoutis
Gâteau aux kiwis, façon clafoutis

Source : La cuisine de minis

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