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Muffins Citron Pavot

Muffins Citron Pavot

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 45 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 6 muffins

Ingrédients
  

  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre
  • 200 g de farine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • le zeste d'un citron bio
  • 30 ml de jus de citron
  • 1 c. à soupe de graines de pavot

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes et réserver.
  • Dans un cul de poule, fouetter les œufs avec le sucre.
  • Ajouter le beurre fondu, la farine, la levure chimique ainsi que le jus de citron. Mélanger.
  • Enfin ajouter le zeste de citron sans oublier les graines de pavot.
  • Bien mélanger et répartir la pâte dans vos moules à muffins ou comme moi dans des caissettes en papier.
  • Cuire 20 / 25 minutes à 180°C (Th. 6).
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