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Cake ail et fines herbes au vin blanc pour l'apéro

Cake ail et fines herbes au vin blanc pour l'apéro

Patchouka
5 de 2 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 20 cl d'huile
  • 20 cl de vin blanc
  • 1 botte de ciboulette
  • 1 botte de persil
  • 3 gousses d'ail
  • sel / poivre

Instructions
 

  • Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
  • Mélanger la farine, la levure chimique ainsi que les œufs.
  • Ajouter l'huile ainsi que le vin blanc.
  • Ciseler la ciboulette ainsi que le persil, hacher l'ail et les ajouter à la préparation précédente. Saler, poivrer.
  • Bien mélanger et verser cette préparation dans un moule à cake, beurré si nécessaire.
  • Enfourner pour environ 30 minutes à 200°C (Th. 6-7).
  • Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Au besoin, prolongez la cuisson.
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