Aujourd’hui c’est un cake salé parfait pour l’apéritif que je vous propose !
(parfait pour un apéro mais pourquoi pas pour un pique nique cet été par exemple ?)
C’est parti pour cette recette de cake ail et fines herbes …
Cake ail et fines herbes au vin blanc pour l’apéro
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 20 cl d’huile
- 20 cl de vin blanc
- 1 botte de ciboulette
- 1 botte de persil
- 3 gousses d’ail
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Mélanger la farine, la levure chimique ainsi que les œufs.
- Ajouter l’huile ainsi que le vin blanc.
- Ciseler la ciboulette ainsi que le persil, hacher l’ail et les ajouter à la préparation précédente. Saler, poivrer.
- Bien mélanger et verser cette préparation dans un moule à cake, beurré si nécessaire.
- Enfourner pour environ 30 minutes à 200°C (Th. 6-7).
- Vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Au besoin, prolongez la cuisson.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Philo aux fourneaux
Laissez vous également tenter par ce cake salé aux graines…
j’aime beaucoup
ou en diner avec une pte salade de tomates ou autres l’été
ah oui en été aussi c’est bien sympa ce genre de petit cake..
bizzoooo