Confiture Kiwis Bananes
l'association kiwis bananes est vraiment vraiment délicieuse... cette confiture accompagnera à merveille vos brioches au petit déjeuner...
Ingrédients
- 600 g de kiwis
- 250 g de bananes
- le jus d'un citron
- 300 g de sucre en poudre
Préparation
- Dans le bol de votre Thermomix, mettre les kiwis épluchés et coupés en gros dés ainsi que les bananes, sans la peau, coupées en rondelles.Ajouter également le jus de citron puis mixer 3 secondes / vitesse 5.
- Ajouter ensuite le sucre et faire chauffer 30 minutes / 120° / vitesse mijotage (remplacer le gobelet de cuisson par le panier cuisson afin d'éviter les projections ! ).
- En fin de cuisson, mixer 20 secondes / vitesse 4.
- Pendant la cuisson de la confiture, ébouillanter vos pots de confitures, les sécher avec un torchon propre.
- Les remplir avec la confiture, bien fermer avec le couvercle, puis les retourner jusqu'au refroidissement complet.
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