Lemon Curd au micro ondes
un lemon curd prêt en 10 minutes chrono ! une recette à garder sous le coude précieusement...
Ingrédients
- 100 g de jus de citron
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un récipient allant au micro-ondes.
- Mettre au micro ondes 4 X 1 minute en mélangeant entre chaque minute.
- Étaler cette préparation sur une toile de cuisson et laisser refroidir.
- Et voilà votre lemon curd est prêt !
Notes
concernant la puissance du micro-ondes, j'ai fait cuire ce lemon curd à puissance 900 w.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
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