Lemon Curd au micro ondes

Lemon Curd au micro ondes

J’ai vraiment été bluffée par cette recette de Lemon Curd au micro ondes ! oui oui vous avez bien lu.. au micro-ondes..

une recette à garder précieusement.. je pense qu’elle me sera encore utile.. 😉 (dans quelques mois, je pourrais par exemple refaire cette délicieuse bûche meringuée au Lemon Curd… 😉 ou bien sûr innover avec d’autres recettes…) (je suis d’ailleurs preneuse d’idées si vous en avez…)

Vous me suivez en cuisine ?

c’est parti pour la recette de ce Lemon Curd au micro ondes…

Lemon Curd au micro ondes

Lemon Curd au micro ondes

Patchouka
un lemon curd prêt en 10 minutes chrono ! une recette à garder sous le coude précieusement…
4.95 de 20 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 10 min
Type de plat Dessert

Ingrédients
  

  • 100 g de jus de citron
  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

Préparation
 

  • Mélanger tous les ingrédients dans un récipient allant au micro-ondes.
  • Mettre au micro ondes 4 X 1 minute en mélangeant entre chaque minute.
  • Étaler cette préparation sur une toile de cuisson et laisser refroidir.
  • Et voilà votre lemon curd est prêt !

Notes

concernant la puissance du micro-ondes, j’ai fait cuire ce lemon curd à puissance 900 w.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Lemon Curd au micro ondes
Lemon Curd au micro ondes 1 citrons

29 thoughts on “Lemon Curd au micro ondes

    1. je viens de l’ajouter dans la recette.. j’ai utilisé mon micro-ondes à 900 watts…
      tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter par cette recette.. 😉
      bonne journée à toi aussi
      bizzzzz

  1. bonjour
    voila mon lemon curd est fait …. hum quel parfum….j’ai hâte ! merci pour la recette
    juste une question : comment faire pour le conserver ? pour l’utiliser comme une confiture ensuite ?

    1. Bonjour
      ravie que mon lemon curd vous plaise..
      pour la conservation, j’avoue que je n’ai pas testé…
      vu qu’il y a des œufs dans cette recette, je pense qu’on peut le garder une dizaine de jours dans un pot hermétique au frigo.. mais je ne suis pas sûre que vous puissiez le garder beaucoup plus longtemps comme les confitures…

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