Mini cannelés chorizo emmental
De délicieux mini cannelés chorizo emmental... des petites bouchées qui ont eu bien du succès auprès de ma tribu... une recette facile et rapide au top à l'heure de l'apéritif ...
Matériel
- empreinte à mini cannelés
Ingrédients
- 250 ml de lait
- 80 g d'emmental râpé
- 1 œuf
- 1 jaune d’œuf
- 100 g de chorizo
- 50 g de farine
- 30 g de beurre
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Faire fondre le lait avec le beurre.
- Dans un saladier, mélanger l’œuf, le jaune d’œuf et la farine.
- Ajouter ensuite le lait et le beurre fondu et bien mélanger.
- Couper le chorizo en petits morceaux puis les ajouter à la préparation précédente.Ajouter également l'emmental râpé.Mélanger.
- Répartir cette préparation dans votre empreinte à mini cannelés.
- Faire cuire les cannelés 22 à 25 minutes à 200°C (Th. 6-7).
- A déguster tièdes ou froids.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!