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Cuisses de poulet aux courgettes

Cuisses de poulet aux courgettes

Patchouka
Un plat facile et complet comme je les adore ! laissez vous tenter par ces délicieuses Cuisses de poulet aux courgettes ...
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps total 1 heure 20 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

  • 8 cuisses de poulet
  • 1 grosse courgette
  • 2 oignons moyens
  • 1 grosse échalote
  • 1 verre de vin blanc
  • 250 ml de bouillon de poule
  • sel / poivre
  • thym séché
  • huile d'olive

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200°C (Th. 7).
  • Dans un grand plat allant au four, disposer les cuisses de poulet, les courgettes et les oignons coupés en rondelles ainsi que l'échalote émincée.
  • Saupoudrer de thym séché.
    Saler, poivrer.
  • Arroser le tout d'huile d'olive.
    Ajouter ensuite le vin blanc ainsi que le bouillon de poulet.
  • Cuire environ 1 heure à 200°C (Th. 7) (à surveiller et à adapter à votre four) en arrosant de temps en temps les cuisses de poulet.
  • Servir bien chaud.
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