Blesotto Courgettes Vache qui rit (au Cookeo ou sans)
Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat complet comme je les adore .. un vrai régal ce Blesotto Courgettes Vache qui rit... 5 minutes de cuisson au Cookeo ! que demander de plus ?
Ingrédients
- 1 c. à café d'huile d'olives
- 100 g d'oignons
- 300 g de viande hachée
- 600 g de courgettes
- 200 g d'Ebly (cru)
- 400 ml d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 Vache qui rit
- sel / poivre
Préparation
- En mode dorer, dans la cuve de votre Cookeo, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.Ajouter la viande hachée et faire revenir également.
- Ajouter les courgettes coupées en morceaux ou en demi rondelles, l'Ebly, l'eau chaude (dans laquelle vous aurez dilué le cube de bouillon de volaille) et poivrer.Mélanger.
- Lancer le programme "Cuisson sous pression" pour 5 minutes.
- Ajouter ensuite les Vache qui rit et mélanger délicatement.
- Saler si besoin.
Notes
Vous pouvez préparer cette recette sans Cookeo en utilisant une poêle tout simplement.
Procéder de la même manière, seule la cuisson sera un peu plus longue.
Vous avez testé cette recette ?Qu'en avez vous pensé ?
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