Serpents feuilletés pour Halloween
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- quelques olives noires
- 1/2 poivron rouge
- 1 jaune d'oeuf pour la dorure
- des graines de pavot
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Commencer par préparer les yeux et la langue de vos serpents.Couper les olives en petits triangles (pour les yeux) et le poivron en des triangles un peu plus grand (que vous couperez au milieu comme sur la photo pour faire une langue fourchue).
- Couper des bandes d'environ 1,5 cm de large dans votre pâte feuilletée.
- Les enrouler sur des pics à brochette.Aplatir légèrement un des bouts (pour la tête des serpents.)Puis enfoncer les yeux et la langue (bien appuyer pour bien les enfoncer dans la pâte).
- Badigeonner le corps du serpent avec du jaune d'oeuf (que vous aurez mélangé avec un peu d'eau). Puis saupoudrer de graines de pavot.
- Cuire 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
- Attendre quelques minutes avant de déguster.
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