Baguettes flambées
une petite recette toute simple et très vite prête ...
Ingrédients
- 1 ou 2 baguettes
- 500 g de fromage blanc
- lardons
- gruyère râpé
- des oignons
- sel
Préparation
- Couper les baguettes dans le sens de la longueur.
- Mélanger le fromage blanc avec du sel dans un saladier (ne pas trop saler ... à cause des lardons).
- Mettre une couche épaisse de fromage blanc sur les baguettes.
- Émincer les oignons et les répartir sur le fromage blanc.
- Ajouter ensuite les lardons et finir avec du gruyère.
- Cuire au four pendant une quinzaine de minutes à 180° (Th. 6)
Notes
on peut également varier les plaisir en ajoutant des champignons ... du munster... du fromage de chèvre ..
remplacer le fromage blanc par de la sauce tomate ... y ajouter des dés de jambon...
enfin bref. .. on peut vraiment se régaler .. je n'ai pas de fonction "grill" sur mon four ... elles auraient été encore plus belles ...
remplacer le fromage blanc par de la sauce tomate ... y ajouter des dés de jambon...
enfin bref. .. on peut vraiment se régaler .. je n'ai pas de fonction "grill" sur mon four ... elles auraient été encore plus belles ...
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