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–+ portions
Bouchées surimi ail et fines herbes apéro aperitif empreintes petits fours flexipan demarle

Bouchées surimi ail et fines herbes

Patchouka
des petites bouchées bien gourmandes toutes simples pour l'apéro !
4.81 de 26 votes
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 40 bouchées (environ)

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 50 g d'huile neutre
  • 100 g de fromage ail et fines herbes
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 surimis

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage ail et fines herbes.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Couper vos surimis en petites rondelles et les disposer au dessus de votre préparation.
  • Enfourner pour environ 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir, démouler puis déguster !
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