Bouchées surimi ail et fines herbes

Bouchées surimi ail et fines herbes

Aujourd’hui.. c’est une recette de petites bouchées pour l’apéro toute simple que je vous propose ! peut-être pour un futur apéro ce week end ?

un grand merci à Novice en cuisine pour cette délicieuse recette…

Comme elle, j’ai utilisé mon empreintes petits fours Flexipan Demarle…

C’est parti pour la recette…

Bouchées surimi ail et fines herbes

Patchouka
des petites bouchées bien gourmandes toutes simples pour l'apéro !
5 de 4 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 15 min
Temps total 35 min
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 40 bouchées (environ)

Ingrédients
  

  • 2 œufs
  • 50 g d’huile neutre
  • 100 g de fromage ail et fines herbes
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 surimis

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage ail et fines herbes.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Couper vos surimis en petites rondelles et les disposer au dessus de votre préparation.
  • Enfourner pour environ 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir, démouler puis déguster !
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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27 thoughts on “Bouchées surimi ail et fines herbes

  1. 5 stars
    Elles sont bien jolies et bien gonflées ces petites bouchées ! Sur le coup j’ai cru qu’elles étaient faites en pâte à chou, l’aspect leur ressemble ! une belle idée pour l’apéro ! gros bisou et bon courage !! gros bisous

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