Bowl Cake au pralin
Un délicieux bowl cake au pralin... pour un petit déjeuner sain et surtout très très gourmand..
Ingrédients
- 1 banane
- 100 g de yaourt (nature pour moi - au lait de soja pour Julia)
- 25 g de farine (soit 1 c. à soupe environ)
- 1 c. à soupe bombée de flocons d'avoine
- 1 pincée de levure chimique
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de pralin
Préparation
- Dans un bol adapté au micro-ondes, écraser la moitié de la banane avec une fourchette.
- Ajouter ensuite le yaourt, le mélange à la banane, puis compléter avec les ingrédients secs : farine, flocons d'avoine et levure.Ajouter ensuite l’œuf et bien mélanger.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de pralin et mélanger.
- Mettre le bol au micro-ondes et cuire 2 minutes, puis 30 + 30 secondes (vérifier à chaque fois le degré de cuisson : le bowl cake doit être pris jusqu'au centre).
- Retourner le bol sur une assiette et démouler votre bowl cake.
- Couper l'autre moitié de la banane en rondelles et les déposer autour du bowl cake puis saupoudrer de la seconde cuillère à soupe de pralin.
- Déguster tiède.
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