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Brownies aux framboises et aux amandes
Patchouka
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
40
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat
Goûter
Portions
1
brownies
Ingrédients
1x
2x
3x
50
g
d'amandes entières mondées
125
g
de beurre
125
g
de chocolat noir
125
g
de farine
3
oeufs
260
g
de sucre en poudre
260
g
de framboises fraîches
Préparation
Concasser grossièrement les amandes.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter la farine tamisée et mélanger doucement.
Dans un second saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Les incorporer ensuite au mélange précédent.
Ajouter alors les amandes concassées puis les framboises.
Mélanger le tout très délicatement afin de ne pas casser les fruits.
Verser la préparation dans un moule carré et lisser la surface.
Cuire au four pour 35 à 40 minutes à 180°C (Th. 6).
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