Cake Cannelle Vanille
voici un petit cake vite fait... bien fait ..parfait pour le petit déjeuner ou un bon p'tit goûter ...très moelleux ... très parfumé .. un vrai régal ..
Ingrédients
- 4 oeufs
- 170 g de sucre
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 170 g de beurre
- 4 c. à soupe de vanille liquide
- 2 c. à café bien pleine de cannelle en poudre (on peut même aller jusqu'à 3 pour les fans de cannelle)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange commence à blanchir.
- Dans un tamis, mettre la farine et la levure.
- Et l'ajouter en pluie à la première préparation.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer au mélange.
- Ajouter ensuite la cannelle, le sucre vanillé et la vanille liquide.
- Bien mélanger le tout.
- Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.
- Et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
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