Une petite envie de douceur…. mais pas envie de passer 3 heures en cuisine …
voici un petit cake vite fait… bien fait ..
parfait pour le petit déjeuner ou un bon p’tit goûter …
très moelleux … très parfumé .. un vrai régal ..
C’est une recette que j’ai trouvé sur le site « L’internaute »
Cake Cannelle Vanille
voici un petit cake vite fait… bien fait ..parfait pour le petit déjeuner ou un bon p'tit goûter …très moelleux … très parfumé .. un vrai régal ..
Ingrédients
- 4 oeufs
- 170 g de sucre
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 170 g de beurre
- 4 c. à soupe de vanille liquide
- 2 c. à café bien pleine de cannelle en poudre (on peut même aller jusqu'à 3 pour les fans de cannelle)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange commence à blanchir.
- Dans un tamis, mettre la farine et la levure.
- Et l’ajouter en pluie à la première préparation.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et l’incorporer au mélange.
- Ajouter ensuite la cannelle, le sucre vanillé et la vanille liquide.
- Bien mélanger le tout.
- Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.
- Et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
