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–+ portions
Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)

Filet mignon aux lentilles (au Cookeo)

Patchouka
une recette toute simple.. un bon plat complet comme je les adore ...
4.59 de 29 votes
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 filet mignon de porc
  • 250 g de lentilles crues
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel / poivre
  • 500 ml d'eau

Préparation
 

  • Faire revenir pendant 5 minute en mode dorer un filet mignon de porc avec l'oignon émincé et l'huile.
  • Ajouter ensuite les lentilles crues, les carottes coupées en rondelles ainsi que le bouquet garni.
    Saler, poivrer.
  • Ajouter ensuite l'eau.
  • Cuire 20 minutes en mode sous pression.
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