Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)

Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)

Une petite recette toute simple et de saison.. voici ce que je vous propose aujourd’hui ..  j’aime beaucoup les lentilles.. je n’en cuisine pas souvent… je devrais peut-être …  vous l’aurez compris.. nous nous sommes vraiment régalés avec ce filet mignon aux lentilles..

je vous indique la préparation au Cookeo.. mais vous pourrez très facilement le préparer sans ce robot…

C’est parti pour la recette de ce filet mignon aux lentilles..

Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)

Filet mignon aux lentilles (au Cookeo)

Patchouka
une recette toute simple.. un bon plat complet comme je les adore …
4.59 de 29 votes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 filet mignon de porc
  • 250 g de lentilles crues
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1 bouquet garni
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel / poivre
  • 500 ml d'eau

Préparation
 

  • Faire revenir pendant 5 minute en mode dorer un filet mignon de porc avec l'oignon émincé et l'huile.
  • Ajouter ensuite les lentilles crues, les carottes coupées en rondelles ainsi que le bouquet garni.
    Saler, poivrer.
  • Ajouter ensuite l'eau.
  • Cuire 20 minutes en mode sous pression.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)
Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)

Si vous cherchez d’autres recettes au Cookeo.. jetez un oeil à mon index par ici… CLIC CLIC

Print Friendly, PDF & Email

56 thoughts on “Filet mignon aux lentilles (au Cookeo ou sans)

  1. Désolée Yolande, j’étais en train de penser à Martine car c’est typiquement le genre de plat qu’elle aime bien proposer :-). Comme je te disais, je garde ta recette sous le coude car nous aimons bien les lentilles et elles doivent très bien se marier avec le filet mignon.
    Gros bisous

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Notez cette recette