Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
Commencer par faire fondre le beurre au micro-ondes. Réserver.
Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes, la farine ainsi que les blancs d’œufs.
Ajouter ensuite le beurre tiède et mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
Verser une petite cuillère de préparation dans chaque empreinte.
Déposer par dessus, au centre une petite noix de pâte à tartiner
Recouvrir avec le reste de pâte.
Enfourner et cuire pendant environ 17 minutes à 200°C (Th. 6-7).
Patienter quelques minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.