Ce n’est pas ma faute ! mais celle de ma copinaute Nad… qui une fois de plus m’a tenté avec ses recettes..
Cette fois-ci c’était une recette qui tombait à pic.. car comme elle, j’avais des blancs d’œufs à écouler..
et pour le goûter.. l’ajout de pâte à tartiner dans ces financiers.. je peux vous dire que les enfants se sont régalés !
J’ai utilisé mon moule coquilles Flexipan… mais un autre moule à bouchées.. ou financiers.. ira tout aussi bien..
C’est parti pour la recette de ces financiers à la pâte à tartiner …
Financiers à la pâte à tartiner
Les enfants adorent ces petites bouchées… une recette également bien pratique pour écouler vos blancs d'oeufs…
Ingrédients
- 55 g de beurre
- 75 g de sucre glace
- 55 g de poudre d’amandes
- 35 g de farine
- 3 blancs d’œufs
- de la pâte à tartiner pour garnir
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
- Commencer par faire fondre le beurre au micro-ondes. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine ainsi que les blancs d’œufs.
- Ajouter ensuite le beurre tiède et mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
- Verser une petite cuillère de préparation dans chaque empreinte.
- Déposer par dessus, au centre une petite noix de pâte à tartiner
- Recouvrir avec le reste de pâte.
- Enfourner et cuire pendant environ 17 minutes à 200°C (Th. 6-7).
- Patienter quelques minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Vous devriez également vous régaler avec ces financiers aux amandes.. CLIC CLIC …
À déguster sans faim et sans fin ! Merci pour la recette !
exactement !!!
Ça doit être bon
très très gourmands.. je vous le confirme…
Trop beaux et trop bons !!
merciiiiii 🙂
Miammmm j’adore…
ravie qu’ils te plaisent 🙂
Trop mimis !!
hihihi.. je suis d’accord.. 😉
Je n en ferai qu une bouchée moi de ces financiers !!!
fais toi plaisir alors… 😉
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Trop gourmand !!!
je confirme 🙂