Financiers à la pâte à tartiner

Financiers à la pâte à tartiner

Ce n’est pas ma faute ! mais celle de ma copinaute Nad… qui une fois de plus m’a tenté avec ses recettes..

Cette fois-ci c’était une recette qui tombait à pic.. car comme elle, j’avais des blancs d’œufs  à écouler..

et pour le goûter.. l’ajout de pâte à tartiner dans ces financiers.. je peux vous dire que les enfants se sont régalés !

J’ai utilisé mon moule coquilles Flexipan… mais un autre moule à bouchées.. ou financiers.. ira tout aussi bien..

C’est parti pour la recette de ces financiers à la pâte à tartiner …

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Financiers à la pâte à tartiner

Patchouka
Les enfants adorent ces petites bouchées… une recette également bien pratique pour écouler vos blancs d'oeufs…
5 de 22 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 17 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 24 bouchées

Ingrédients
  

  • 55 g de beurre
  • 75 g de sucre glace
  • 55 g de poudre d’amandes
  • 35 g de farine
  • 3 blancs d’œufs
  • de la pâte à tartiner pour garnir

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
  • Commencer par faire fondre le beurre au micro-ondes. Réserver.
  • Dans un saladier, mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine ainsi que les blancs d’œufs.
  • Ajouter ensuite le beurre tiède et mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
  • Verser une petite cuillère de préparation dans chaque empreinte.
  • Déposer par dessus, au centre une petite noix de pâte à tartiner
  • Recouvrir avec le reste de pâte.
  • Enfourner et cuire pendant environ 17 minutes à 200°C (Th. 6-7).
  • Patienter quelques minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Financiers à la pâte à tartiner
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Financiers à la pâte à tartiner

Vous devriez également vous régaler avec ces financiers aux amandes.. CLIC CLIC

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15 thoughts on “Financiers à la pâte à tartiner

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