Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.

Verser la crème, puis la farine la levure chimique sans oublier le zeste de citron.

Bien mélanger.

Verser dans un moule (pour moi le moule fleur Tupperware)

Parsemer de grains de sucre (j'ai ajouté quelques pépites de chocolat)

Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).