Les grandes vacances approchent à grands pas.. il est temps… je ne sais pas chez vous.. mais à la maison… les loulous ont bien du mal à se réveiller le matin…
Pour leur faire plaisir, dès que j’en ai l’occasion, j’aime leur préparer de bons goûters… après l’effort.. le réconfort.. Merci à mon amie Manue pour cette délicieuse recette ….
Gâteau à la crème fraîche
Ingrédients
- 4 œufs
- 125 g de crème fraîche épaisse
- 200 g de sucre en poudre
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- du zeste de citron
- des grains de sucre
- pépites de chocolat facultatif
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
- Verser la crème, puis la farine la levure chimique sans oublier le zeste de citron.
- Bien mélanger.
- Verser dans un moule (pour moi le moule fleur Tupperware)
- Parsemer de grains de sucre (j’ai ajouté quelques pépites de chocolat)
- Cuire 25 à 30 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
