Monter les blancs en neige au batteur électrique et incorporer progressivement le sucre en pluie.

Préchauffer votre four à 120°C.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une poche à douille, déposer des petits tas de préparation et ajouter des Smarties sur le dessus (la partie préférée de mes filles :) )(nous nous sommes amusées à faire une plaque avec des grandes meringues... et d'autres comme celles ci.. avec des meringues mini mini....)

Enfourner 35 à 40 minutes à 120°C.(à adapter à votre four et à la taille de vos meringues...)