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Mini madeleines aux asperges et au Boursin 1

Mini madeleines aux asperges et au Boursin

Patchouka
un classique à la maison pour l'apéro ! des madeleines bien moelleuses qui ont toujours beaucoup de succès à ma table !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g d'huile
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 Boursin
  • 1 petit bocal d'asperges miniatures
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
  • Couper les asperges et le Boursin en petits morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, les oeufs, le gruyère râpé, l'huile, sel et poivre.
  • Ajouter les asperges et le Boursin.
  • Verser dans vos empreintes à mini madeleines.
  • Enfourner 15 minutes à 180°C (Th. 6).
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