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Moelleux Fraises Spéculoos triangles Demarle Flexipan

Moelleux Fraises Spéculoos

Patchouka
Ces moelleux Fraises Spéculoos : une recette toute simple mais bien gourmande comme je les adore !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 moelleux

Matériel

  • Empreintes Triangles ou muffins..

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 95 g de ricotta
  • 105 g de cassonade
  • 115 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200 g de fraises
  • 20 g de Spéculoos émiettés (+ pareil pour la déco)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec la cassonade et la ricotta.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que les Spéculoos émiettés.
    Bien mélanger.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Couper vos fraises en petits morceaux et les ajouter par dessus votre préparation.
    Parsemer du restant de Spéculoos.
  • Enfourner pour 18 / 20 minutes à 170°C (Th. 5-6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir, démouler et déguster.
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