Moelleux Fraises Spéculoos

Moelleux Fraises Spéculoos

La fraise est vraiment un fruit que j’adore ! Tout comme les Spéculoos.. quand à l’association Fraises Spéculoos, je sais qu’elle fonctionne à merveille (je l’avais déjà validé par exemple dans ce Bavarois Fraises Spéculoos ! ). Aussi, lorsque j’ai vu cette recette de Moelleux Fraises Spéculoos chez mon amie Marion, j’ai de suite su que tôt ou tard, elle passerait par ma cuisine ! Et je n’ai vraiment pas regretté de m’être laissée tenter.. nous nous sommes vraiment vraiment régalés !!  une recette toute simple mais bien gourmande comme je les adore !

Je les ai préparé dans mes empreintes Triangles, mais vos empreintes à muffins, par exemple, iront également très bien..

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ensemble ces délicieux Moelleux Fraises Spéculoos…

Vous m’en direz des nouvelles….

Moelleux Fraises Spéculoos triangles Demarle Flexipan

Moelleux Fraises Spéculoos

Patchouka
Ces moelleux Fraises Spéculoos : une recette toute simple mais bien gourmande comme je les adore !
5 de 29 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 12 moelleux

Matériel

  • Empreintes Triangles ou muffins..

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 95 g de ricotta
  • 105 g de cassonade
  • 115 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 200 g de fraises
  • 20 g de Spéculoos émiettés (+ pareil pour la déco)

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 170°C (Th. 5-6).
  • Dans un saladier, fouetter les œufs avec la cassonade et la ricotta.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure chimique ainsi que les Spéculoos émiettés.
    Bien mélanger.
  • Verser cette préparation dans vos moules.
  • Couper vos fraises en petits morceaux et les ajouter par dessus votre préparation.
    Parsemer du restant de Spéculoos.
  • Enfourner pour 18 / 20 minutes à 170°C (Th. 5-6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir, démouler et déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Moelleux Fraises Spéculoos triangles Demarle Flexipan
Moelleux Fraises Spéculoos triangles Demarle Flexipan 1
Moelleux Fraises Spéculoos triangles Demarle Flexipan 2
Moelleux Fraises Spéculoos triangles Demarle Flexipan 3
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48 thoughts on “Moelleux Fraises Spéculoos

    1. gros gros coup de coeur pour moi pour ces délicieux moelleux !!
      belle semaine à toi aussi
      ici.. on reste au frais.. et on ne bouge pas beaucoup avec cette chaleur…
      toi aussi prends soin de toi..
      gros bisous

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