Muffins façon chouquettes

Patchouka

Ils sont vraiment délicieux ces muffins façon chouquettes parfumés à la vanille .. une recette simple et rapide.. qui ravira les gourmands :)

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 15

Temps total 30

Type de plat Goûter

Cuisine Française

Portions muffins

220 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
80 g de sucre roux
30 g de miel
140 g de beurre fondu
4 œufs
1 c. à café de vanille liquide
sucre en grains / pépites de chocolat (l'un ou l'autre , ou les deux pour les plus gourmands)

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Bien fouetter les œufs avec la cassonade.
Ajouter ensuite la vanille ainsi que le miel. Mélanger.
Puis la farine ainsi que la levure chimique et mélanger encore.
Incorporer ensuite en 2 ou 3 fois le beurre fondu et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
Répartir cette préparation dans vos empreintes en les remplissant aux 3/4.
Saupoudrer chaque muffins de sucre en grains et / ou de pépites de chocolat.
Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).

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