Tout a commencé le jour où… sur Instagram, mon amie Christèle a publié la photo de ses muffins façon chouquettes…. en ajoutant l’intitulé.. « cap ou pas cap »… Forcément… je n’ai pas résisté… et les ai préparé le jour même pour le goûter de mes loulous ! j’ai bien fait de me laisser tenter.. ils sont vraiment délicieux ces muffins.. une recette simple et rapide.. qui ravira les gourmands 🙂
J’ai choisi de les cuire dans mon empreinte à briochettes, mais vous pouvez très bien utiliser vos moules à muffins habituels…
Si vous avez envie de voir cette recette en vidéo, vous la retrouverez également sur Instagram par ici… CLIC CLIC …
et vous ? serez vous cap ou pas cap de les préparer également ces délicieux muffins ?
Suivez moi en cuisine !!
Allons préparer ces muffins façon chouquettes à la vanille !
Muffins façon chouquettes
Matériel
- Empreinte à briochettes ou à muffins
Ingrédients
- 220 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de sucre roux
- 30 g de miel
- 140 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 1 c. à café de vanille liquide
- sucre en grains / pépites de chocolat (l'un ou l'autre , ou les deux pour les plus gourmands)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Bien fouetter les œufs avec la cassonade.
- Ajouter ensuite la vanille ainsi que le miel. Mélanger.Puis la farine ainsi que la levure chimique et mélanger encore.
- Incorporer ensuite en 2 ou 3 fois le beurre fondu et bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
- Répartir cette préparation dans vos empreintes en les remplissant aux 3/4.
- Saupoudrer chaque muffins de sucre en grains et / ou de pépites de chocolat.
- Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
Envie d’une autre recette gourmande pour le goûter ? et pourquoi pas ces Muffins crumble au Nutella ?
Je viens chez toi pour le goûter
Bises
avec plaisir.. je t’attends..
bizzzzzz
Oh super idée c’est très gourmand
Bonne journée
Bisous
merciiii ravie que mes muffins te plaisent 🙂
très bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Ils sont très gourmands. Parfaits pour le goûter.
Bisous
oui oui oui je te le confirme 🙂
bisous
Coucou ma belle,
Tu me donnes bien envie d’une tasse de café bien chaude et quelques muffins, yum yum
il n’y a plus qu’à comme on dit.. 😉
gros bisous ma belle
je comprends pas trop car ta recette est différente de celle que tu cites
mais bon l’essentiel est que tu te sois régalée
celle de Christelle ressemble aux madeleines espagnoles
pensées
Christèle a republié cette recette sur Instagram (peut être en y apportant des modifications ?) … et c’est de la recette sur Instagram que je me suis inspirée. 😉
bizzzoooo
tu as bien fait de les tester!!
bonne fin de journée
je ne regrette pas du tout.. car nous nous sommes régalés !
bizzzoooo
Ces muffins seraient parfaits pour mon 4 heures…
alors go go go !! en cuisine !!!
De bons petits gâteaux très gourmands, bisous.
oh oui oui oui !!! je confirme !!
bisous
de jolis muffins belle façon de faire
excellente fin de journée bises
ravie que mes muffins te plaisent 🙂
bizzzzzz
j’aime ! recette mise de côté
une belle tite recette sympa
merci Patchouka
bisous
bonne fin de semaine et bon week-end
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent..
hâte de les voir dans ta cuisine alors 🙂
un beau défi de gourmandise
bonne soirée
c’est exactement ça 🙂
Ils sont bien gourmands ces muffins, j’opte pour un aux grains de sucre ! Bises
fais toi plaisir et sers toi 🙂 tu vas te régaler 🙂
bizzzzzzz
oula elles sont bien gourmandes et tentante ces chouquettes/muffins
bon week-end
bises
merci Sandrine 🙂 ravie qu’elles te plaisent..
vas tu te laisser tenter ???
Ils attirent l’œil tes jolis petits muffins ! Bon week-end à toi.Bises
merci Clarisse 🙂 ravie que mes muffins te plaisent 🙂
bisous
A tester prochainement !
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter… 😉
Oh là là ! Ils sont très sympa et gourmands tes muffins.
Bonne journée, bises.
merci Marion 🙂 je suis vraiment ravie de lire que mes muffins te plaisent… vas tu te laisser tenter ???
bizzzzz
rooo ils sont trop tentants tes muffins, je t’en piquerais bien quelques uns tiens pour me poser devant un bon film 😉
Bon week-end Yolande. Bisous
fais toi plaisir ma chère Amélie et sers toi…
tu vas te régaler 🙂
gros bisous
quelles belles petites chouquettes , bon wk
bises
merci beaucoup 🙂 je suis vraiment ravie de lire que mes muffins te plaisent 🙂
bizzzzz
et hop dans mes favoris ! bises
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
bizzzzz
Coucou, j’aime autant les muffins que les chouquettes alors un mélange des deux je dis oui ! Bisous !
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter.. 😉
bizzzoooo
encore une recette qu’il faudra que je teste !! 😉 bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter..
bizzzoooo
Comme ils sont mignons, j’adore ! Belle fin de dimanche, bisous
merci beaucoup Karen 🙂 je suis ravie de le lire 🙂
bisous
Ils ont l’air trop trop bons ces muffins chouquettes! j’adore l’idée! belle journée bisous
un régal ! je te le confirme !
bisous
Ils sont beaux comme tout ces petits muffins !
merci beaucoup Muriel 🙂 ravie qu’ils te plaisent 🙂
Oh la la comme je comprends que tu n’aies pas pu y résister ! Tes enfants ont été gâtés ! Belle journée bises
ils ont adoré 🙂 (tout comme nous d’ailleurs..;) )
bizzzzz
Très sympas cette idée simple et efficace 🙂 Bisous Yolande
c’est exactement ça 🙂
bisous Martine
ça me tente bien comme recette, ils ont l’air tops. J’aime bien aussi leurs petits noms. Bisous
hâte de les voir dans ta cuisine alors.. 😉
bizzzzzooooo
Gourmands ces p’tits muffins;) Ils ne feraient pas long feu chez moi!
ils ont disparu très vite également à la maison… 😉
Recette testée et nous nous sommes régalés.
J’ai mais ta recette sur mon blog.
https://les-recettes-de-la-debrouille.blogspot.com/2022/09/muffins-facon-chouquettes.html
Bon dimanche.
un grand grand merci pour ton retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que tu t’es régalée avec ces muffins…
je file de ce pas faire un tour sur ton blog..
très belle journée à toi aussi
bizzoooo