Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).

Éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux. Rincer les morceaux et les disposer dans le MicroCook rond 1,5 avec l'eau. Faire cuire 6 à 7 minutes à 600 watts, en mélangeant à mi-cuisson. Laisser reposer 5 minutes, égoutter puis les écraser à l'aide du Presse-purée.

Dans le Speedy Chef, fouetter le beurre très mou avec le sucre glace. Ajouter les œufs un à un en fouettant entre chaque ajout. Ajouter la pomme de terre écrasée, l'arôme d'amande amer, la poudre de noisettes, le cacao, la farine, la levure chimique et mélanger.

Faire fondre le chocolat avec le lait 30 secondes à 600 watts. Mélanger pour obtenir une préparation homogène puis incorporer au mélange précédent à l'aide de la spatule silicone.

Verser dans les alvéoles du Moule à moelleux posé sur la grille froide du four et saupoudrer avec les noisettes grossièrement hachées et mélangées au sucre vanillé.

Faire cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6)