Nutella maison (au Thermomix ou sans)
Ingrédients
- 30 g de noisettes décortiquées
- 90 g de chocolat noir
- 200 g de chocolat praliné
- 400 g de lait concentré sucré soit une boîte
- 30 g d'huile de noisettes
- 1 pincée de sel
Préparation
- Mettre les noisettes décortiquées dans le bol de votre Thermomix. Pulvériser 20 secondes / vitesse 10.
- Racler les parois à l'aide de la spatule.
- Ajouter ensuite le chocolat noir et le chocolat praliné coupé en morceaux, le lait concentré sucré, l'huile de noisettes sans oublier le sel.
- Chauffer 4 minutes / 60°C / vitesse cuillère
- puis chauffer 2 minutes 30 / 60°C / vitesse 2.
- Transvaser le contenu du bol dans 2 pots.
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