C’est une recette très très gourmande que je vous propose en ce samedi matin…

Simple et rapide… il serait vraiment… vraiment dommage de vous en priver..

à la maison… c’est mon petit Thibault qui en prépare de temps en temps..

Il parait que l’on peut conserver cette pâte à tartiner maison jusqu’à 1 mois après sa préparation… mais j’avoue ne pas avoir eu l’occasion de tester… les pots étant vides bien avant..

Il est très important d’utiliser du lait concentré sucré.. (ne le remplacez pas par du lait concentré en ajoutant du sucre… votre Nutella resterait liquide !)

C’est parti pour cette recette de Nutella maison …

Nutella maison (au Thermomix ou sans)

Patchouka

5 de 7 votes

Imprimer la recette Epingler

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 6

Temps total 11

Type de plat Petit déjeuner

Cuisine Française

Portions pots

Ingrédients

30 g de noisettes décortiquées
90 g de chocolat noir
200 g de chocolat praliné
400 g de lait concentré sucré soit une boîte
30 g d’huile de noisettes
1 pincée de sel

Préparation

Mettre les noisettes décortiquées dans le bol de votre Thermomix. Pulvériser 20 secondes / vitesse 10.
Racler les parois à l’aide de la spatule.
Ajouter ensuite le chocolat noir et le chocolat praliné coupé en morceaux, le lait concentré sucré, l’huile de noisettes sans oublier le sel.
Chauffer 4 minutes / 60°C / vitesse cuillère
puis chauffer 2 minutes 30 / 60°C / vitesse 2.
Transvaser le contenu du bol dans 2 pots.