Petites crèmes au pain d'épices façon Danette
Ingrédients
- 750 ml de lait
- 100 g de sucre
- 37 g de Maïzena
- 1,5 c. à café d'épices pour pain d'épices
Préparation
- Dans une casserole, délayer la Maïzena et les épices pour pain d'épices avec un fond de lait.
- Ajouter le restant de lait avec le sucre. Mélanger.
- Porter à ébullition à feu doux.
- Aux premiers bouillons, retirer du feu et verser dans des petits pots.
- Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur pour au minimum 4 heures.
- Déguster.
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