Petites tablettes de coquillettes et jambon
une petite recette toute simple et rapide qui fera le bonheur des petits comme des grands ...
Ingrédients
- 1 oignon
- 200 g de coquillettes
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 œufs
- 160 g de sauce tomates
- 160 g de gruyère râpé
- 1 c. à soupe de basilic
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire chauffer de l'eau avec une pincée de sel dans une casserole.
- Couper l'oignon en petits morceaux.
- Faire cuire les coquillettes ainsi que l'oignon coupé en morceaux dans l'eau bouillante pendant environ 7 minutes.
- Les égoutter puis les rincer.
- Couper le jambon en morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la sauce tomate, le gruyère râpé, le basilic ainsi que les dés de jambon.Enfin ajouter les coquillettes et mélanger.
- Verser cette préparation dans vos moules.
- Égaliser le dessus puis faire cuire environ 20 minutes à 180°C (Th. 6).
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