Etaler votre pâte à pizza. Former un boudin tout autour de la pizza en rabattant 1/2 cm environ de pâte.

Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

Une fois cuit, réserver l'oignon.

Dans la même casserole, faire revenir les 2 steacks hachés tout en les émiettant.

Etaler votre sauce tomate sur la pâte.

Répartir l'oignon émincé cuit puis les miettes de steacks hachés.

Saupoudrer de gruyère. (je n'en n'avais pas au frigo... mais avec de la mozzarella, ça doit également être très sympa).

Cuire 30 minutes à 210°C (Th. 7).