Pizza à la bolognaise

Pizza à la bolognaise

Vous l’aurez compris… la recette précédente de Pâte à pizza express est tombée à pic pour moi … c’était un soir ou tout devait aller vite.. et moi j’avais une terrible envie de pizza …

j’avais vu sur plusieurs blogs des recettes de pizza à la bolognaise… j’ai fait un petit mix de diverses recettes… et voilà le résultat…

Pizza à la bolognaise

Pizza à la bolognaise

Patchouka
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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Type de plat Plat principal
Portions 1 pizza

Ingrédients
  

  • une pâte à pizza
  • 1 pot de sauce tomates bolognaise tout prête
  • 2 steaks hachés
  • 1 oignon
  • gruyère râpé

Préparation
 

  • Etaler votre pâte à pizza. Former un boudin tout autour de la pizza en rabattant 1/2 cm environ de pâte.
  • Emincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
  • Une fois cuit, réserver l’oignon.
  • Dans la même casserole, faire revenir les 2 steacks hachés tout en les émiettant.
  • Etaler votre sauce tomate sur la pâte.
  • Répartir l’oignon émincé cuit puis les miettes de steacks hachés.
  • Saupoudrer de gruyère. (je n’en n’avais pas au frigo… mais avec de la mozzarella, ça doit également être très sympa).
  • Cuire 30 minutes à 210°C (Th. 7).
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