Salade concombre tomates melon et mozzarella
Gros coup de cœur pour cette salade concombre tomates melon et mozzarella ! une salade à faire et à refaire !! sans hésiter !! une salade complète... bien fraîche.. colorée comme j'adore... parfaite pour des journées de fortes chaleurs ! des soirées d'été !
Ingrédients
- 1 salade verte
- 1/2 concombre
- 5 tomates
- 1/2 melon
- 1 boule de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- feuilles de basilic frais
- 5 c. à soupe d'huile
- 3 c. à soupe de vinaigre (vinaigre Melfor pour moi)
- 1 c. à café de moutarde
- sel / poivre
Préparation
- Laver les légumes ainsi que la salade verte.Couper le concombre en fines rondelles.Couper la tomate, la mozzarella ainsi que le melon en dés.Couper le jambon cru en morceaux.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant dans un bol : la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ainsi que la vinaigrette.Ajouter les feuilles de basilic.Déguster aussitôt.
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