La salade que je vous propose est une salade pour laquelle j’ai eu un gros coup de cœur ! un vrai vrai régal cette salade concombre tomates melon et mozzarella ! une salade à faire et à refaire !! sans hésiter !! une salade complète… bien fraîche.. colorée comme j’adore… parfaite pour des journées de fortes chaleurs comme en ce moment ! des soirées d’été !
Laissez vous tenter .. vous m’en direz des nouvelles…
(et si vous cherchez d’autres idées recettes de salades, jetez un œil à mon index par ici… CLIC CLIC..)
Vous me suivez en cuisine ?
Allons préparer cette délicieuse salade concombre tomates melon et mozzarella…
Salade concombre tomates melon et mozzarella
Ingrédients
- 1 salade verte
- 1/2 concombre
- 5 tomates
- 1/2 melon
- 1 boule de mozzarella
- 4 tranches de jambon cru
- feuilles de basilic frais
- 5 c. à soupe d'huile
- 3 c. à soupe de vinaigre (vinaigre Melfor pour moi)
- 1 c. à café de moutarde
- sel / poivre
Préparation
- Laver les légumes ainsi que la salade verte.Couper le concombre en fines rondelles.Couper la tomate, la mozzarella ainsi que le melon en dés.Couper le jambon cru en morceaux.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant dans un bol : la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ainsi que la vinaigrette.Ajouter les feuilles de basilic.Déguster aussitôt.
Source : La cuisine d’Adeline
Cette recette me permets également de vous présenter mon nouveau partenaire.. Melfor ….
Le vinaigre Melfor est un classique de la cuisine alsacienne… J’utilise « Melfort l’original » depuis que je suis toute petite.. c’est vraiment un indispensable dans ma cuisine ! La recette de ce vinaigre datant de 1922 est un mélange de vinaigre doux avec du miel et une infusion de plantes. Un produit véritablement fantastique à cuisiner !
Melfor est d’ailleurs présent dans plus de 8 familles sur 10 en Alsace / Lorraine et séduit de plus en plus les gourmets d’autres régions…
J’ai été bien gâtée… j’avoue que je en connaissais que le Melfor Classique (celui que j’ai d’ailleurs utilisé dans ma recette de salade)… mais je vais à présent pouvoir découvrir leurs autres produits..
Encore un grand grand merci à Melfor pour ce très beau partenariat 🙂
Elle m’a l’air vraiment extra cette salade !!
on l’a vraiment adoré à la maison !
clairement une recette à refaire !
Elle me plaît bien cette recette.
Il va falloir que j essaye au plus vite.
Merci 😉
tu m’en diras des nouvelles alors….
Belle salade fraîcheur !! merci ! bon mardi ! bisous !!
un vrai régal ! on l’a vraiment adoré cette salade !
Hhmm elle a l’air trop bonne cette salade. Vivement que je ne sois plus en isolement pour refaire mes courses .
Bonne journée
Biises
si tu te laisses tenter.. crois moi tu vas te régaler !!
très bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Une salade bien fraîche et gourmande ! Parfaite en ce moment !
Bonne journée, bises.
oui oui !!! c’est exactement ça !!
très bonne journée à toi aussi
bizzzzzz
une salade toute en fraîcheur
bonne fin de journée
oh oui… un vrai délice..
bonne journée à toi aussi
Elle a l’air top cette salade! je garde l’idée précieusement!😊
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter…
bizzzooooo
une jolie salade pour la saison estivale
exactement !
Une bien belle salade ! Bisous
merci Salima 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bzizzoooo
ah oui tu as été gâtée+++ super
la recette est juste parfaite rafraichissante bonne et belle à j’espère bientôt chez nous aussi merci
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter….
gros bisous Barbara
Coucou Yolande.
Une délicieuse salade bien fraiche, un régal.
Bonne journée à toi, ici c’est pluie aujourd’hui.
Gros bisous
un vrai régal… je ne peux que te conseiller de te laisser tenter toi aussi…
bonne journée à toi également
gros bisous
Coucou la plus belle,
Comme elle a du vous régaler cette belle salade
oh ça fait plaisir de te lire !!! vraiment ravie de te relire par ici..
et pour répondre à ton commentaire… oh oui, nous avons vraiment vraiment adoré cette salade !!
bisous
Cette salade complète est très appétissante ! Bisous
vas tu te laisser tenter ??
bisous