Salade concombre tomates melon et mozzarella

Salade concombre tomates melon et mozzarella

La salade que je vous propose est une salade pour laquelle j’ai eu un gros coup de cœur ! un vrai vrai régal cette salade concombre tomates melon et mozzarella ! une salade à faire et à refaire !! sans hésiter !! une salade complète… bien fraîche.. colorée comme j’adore… parfaite pour des journées de fortes chaleurs comme en ce moment ! des soirées d’été !

Laissez vous tenter .. vous m’en direz des nouvelles…

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Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer cette délicieuse salade concombre tomates melon et mozzarella…

Salade concombre tomates melon et mozzarella

Salade concombre tomates melon et mozzarella

Patchouka
Gros coup de cœur pour cette salade concombre tomates melon et mozzarella ! une salade à faire et à refaire !! sans hésiter !! une salade complète… bien fraîche.. colorée comme j'adore… parfaite pour des journées de fortes chaleurs ! des soirées d'été !
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Temps de préparation 20 min
Temps total 20 min
Type de plat Plat principal, Salades
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 salade verte
  • 1/2 concombre
  • 5 tomates
  • 1/2 melon
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tranches de jambon cru
  • feuilles de basilic frais
  • 5 c. à soupe d'huile
  • 3 c. à soupe de vinaigre (vinaigre Melfor pour moi)
  • 1 c. à café de moutarde
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Laver les légumes ainsi que la salade verte.
    Couper le concombre en fines rondelles.
    Couper la tomate, la mozzarella ainsi que le melon en dés.
    Couper le jambon cru en morceaux.
  • Préparer la vinaigrette en mélangeant dans un bol : la moutarde, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ainsi que la vinaigrette.
    Ajouter les feuilles de basilic.
    Déguster aussitôt.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?

Source : La cuisine d’Adeline

Salade concombre tomates melon et mozzarella
Salade concombre tomates melon et mozzarella 1
Salade concombre tomates melon et mozzarella 2

Cette recette me permets également de vous présenter mon nouveau partenaire.. Melfor ….

Le vinaigre Melfor est un classique de la cuisine alsacienne… J’utilise « Melfort l’original » depuis que je suis toute petite.. c’est vraiment un indispensable dans ma cuisine ! La recette de ce vinaigre datant de 1922 est un mélange de vinaigre doux avec du miel et une infusion de plantes. Un produit  véritablement fantastique à cuisiner !

Melfor est d’ailleurs présent dans plus de 8 familles sur 10 en Alsace / Lorraine et séduit de plus en plus les gourmets d’autres régions…

J’ai été bien gâtée… j’avoue que je en connaissais que le Melfor Classique (celui que j’ai d’ailleurs utilisé dans ma recette de salade)… mais je vais à présent pouvoir découvrir leurs autres produits..

Encore un grand grand merci à Melfor pour ce très beau partenariat 🙂

Melfor Produits Melfort Partenariat Les petits plats de Patchouka
Melfor Produits Melfort Partenariat Les petits plats de Patchouka 1
Melfor la douceur est une forte j en fais toute une salade
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26 thoughts on “Salade concombre tomates melon et mozzarella

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