Sticks Courgettes Parmesan et chorizo

Patchouka

Partants pour une petite recette toute simple et rapide pour l'apéro ? Alors ces sticks courgettes parmesan et chorizo sont pour vous !

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 20

Temps total 30

Type de plat Apéritif

Cuisine Française

Portions sticks (environ)

Mots-clés Apéro, chorizo, courgettes, Demarle

70 g de chorizo coupé en morceaux
1 œuf
40 g d'huile d'olive
120 g de farine
130 g de courgettes
80 g de parmesan râpé
0,5 c. à café de bicarbonate de soude
80 g de lait
1 c. à soupe d'épices mélange italien (paprika, coriandre, ail, origan, curcuma, basilic, tomates)

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
Mettre tous les ingrédients dans dans un bol et mixer jusqu'à obtenir une pâte onctueuse (le chorizo doit également être bien mixé).
Verser cette préparation dans vos empreintes à l'aide d'une cuillère.
Cuire en recouvrant d'un tapis de cuisson en silicone pendant 20 minutes à 180°C (le tapis en silicone n'est pas obligatoire, mais je vous le recommande afin que les sticks restent plats).
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Servir à l'apéro tièdes ou froids.

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