Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salé en suivant les indications du paquet.

Chauffer l'huile dans le wok et y faire sauter le poulet pendant 2 minutes.

Ajouter les oignons émincés et les noix de cajou puis faire sauter encore 1 minute.

Ajouter les crevettes, la sauce aigre douce et 3 cl d'eau. Saler et poivrer selon votre goût.

Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce devienne sirupeuse.

Verser les pâtes dans le wok et mélanger le tout.