Gâteau pudding de petits-beurre

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui c'est une recette cocooning que je vous propose... une recette pour laquelle j'ai vraiment eu un gros gros coup de cœur.. une recette de mamy.. qui plait en général vraiment beaucoup aux enfants.. à déguster au goûter... tiède ou froide..

l'idéal pour terminer un paquet de petits-beurre ouvert.. ;)

C'est parti pour la recette...

Gâteau pudding de petits-beurre

Ingrédients :

150g de petits beurre

50 cl de lait

2 oeufs

100g de cassonade

1/2 cc d'extrait de vanille

1 pommes (facultatif)

raisins secs (facultatif)

 

Préparation :

Fouetter les œufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le lait ainsi que l'extrait de vanille et mélanger.

 

Beurrer un petit moule carré de 15 cm de côté.

Répartir les petits beurres (en intercalant si vous le souhaiter de fines tranches de pommes et/ou quelques raisins secs) puis les arroser de la préparation précédente.

Laisser reposer 20 à 30 minutes, puis tasser légèrement avec une spatule.

Gâteau pudding de petits-beurre

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

Cuire le pudding environ 30 minutes.

Laisser refroidir, parsemer de sucre glace et déguster tiède ou froid.

Gâteau pudding de petits-beurre
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Barbara 09/01/2016 13:53

je confirme c'est excellent!

Mimi 09/01/2016 11:01

Très sympa cette recette ! Les enfants vont adorer et pas qu'eux !

domicuisine 09/01/2016 02:09

très appétissant en effet ;-)
bizzz

Joséphine 08/01/2016 18:48

Une belle tuerie !

mélie melo en cuisine 08/01/2016 12:36

hummm gourmand

wajo 08/01/2016 08:29

souvenir d'enfance...........................................essayez aussi avec du speculoos , c'est divin !!!!!
merci,tu m'as fais regarder 60 ans en arrière !!!!vin d'jou que c'est bon !!!

Patchouka 08/01/2016 12:27

rhoooo avec du speculoos.. je note précieusement.. ça doit être divin en effet.. ;)
je suis ravie d'avoir pû te remémorer d'aussi bons souvenirs :)
à bientôt j'espère

némo 08/01/2016 07:25

humm j'adore autant pour les petits que les grands !

Patchouka 08/01/2016 12:28

un régal ! une recette à faire et à refaire...
bizzzzz

ManueB 08/01/2016 07:13

on a toujours des paquets de biscuits ouverts, bonne idée..

biz
manue :)

Patchouka 08/01/2016 12:28

c'est exactement ça !
alors si on peut éviter de gâcher et en plus se faire plaisir.. pourquoi se priver ?
bizzzzzz