Apfelmuskuchen (gâteau à la compote de pommes)

Un bon gâteau à la compote de pommes… c’est ce que je vous propose aujourd’hui…  Une recette allemande comme vous l’indique son nom… Apfel signifie pommes.. Apfelmus… signifie compote de pommes…. et Kuchen.. tout simplement gâteau :). Il s’agit d’un gâteau humide au bon goût de pommes que vous ferez

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Crêpes finlandaises (au Thermomix ou sans)

Lorsque j’ai vu ces crêpes finlandaises chez mon amie Vanessa, j’ai de suite eu très très envie de les goûter.. Pour plusieurs raisons, d’abord la forme.. ça change des crêpes rondes que l’on a l’habitude de déguster. la seconde raison.. c’est qu’avec cette recette, j’ai pû régaler mes gourmands presque

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Bûche roulée framboises mascarpone

Je vous propose à présent une bûche bien fruitée.. mais surtout bien gourmande…une bûche roulée framboises mascarpone … Une bûche vraiment pas difficile à préparer.. rapidement faite.. (et rapidement dégustée également…) Elle se compote tout simplement d’un biscuit roulé… d’une délicieuse crème chantilly au mascarpone… et bien sûr de fruits…

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Brownies Saint Valentin

Oui oui je sais.. la Saint Valentin n’est que dans 2 jours… mais je voulais publier cette recette avant le jour J… histoire que vous puissiez également préparer ces délicieux Brownies Saint Valentin pour votre Valentin … Les amateurs (trices) de chocolat vont être comblés avec ce brownies très chocolaté…

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Biscuit roulé « chocorange »

Pour un réveillon chic et pas cher.. pourquoi ne pas préparer un délicieux biscuit roulé chocorange… et oui c’était pour préparer ce biscuit que j’ai préparé ma marmelade d’oranges.. une recette empruntée à Laurent Mariotte et qui vaut vraiment le détour.. gustativement, vous allez retrouver toutes les saveurs d’un Pim’s

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Roulé de pommes de terre – jambon – Boursin

En hiver, je prépare très très régulièrement ma Tartiflette roulée… (tout le monde l’adore à la maison ! et mes invités me demandent la recette presque à chaque fois.. 😉 ) Lorsque j’ai vu cette recette un peu plus légère… avec du Boursin.. chez ma copinaute Karen, j’ai de suite

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