Yakitoris au poulet à l’ananas

Après le Danemark… c’est direction le Japon que ma cuisine va vous emmener… avec ces délicieux Yakitoris… pour celles et ceux qui ne connaissent pas.. ce sont tout simplement des brochettes, dont chaque morceau a la taille d’une bouchée, cuites sur un grill de préférence.. C’est parti pour cette nouvelle

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Pains au lait façon « Tangzhong » (au Thermomix ou sans)

Un peu de boulange aujourd’hui.. j’ai préparé ces Pains au lait au Thermomix mais avec votre machine à pain ou votre robot, vous pourrez également les préparer.. Mais qu’est ce que la méthode « Tangzhong » me demanderez vous ? C’est une méthode traditionnelle japonaise qui permet d’obtenir des pains au moelleux

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Salade Grecque Japonisée

Il y a quelques jours, dans ma boîte aux lettres, un joli colis remplis de produits Tanoshi… Un petit repas japonais s’imposait donc… 😉 J’ai préparé cette délicieuse salade… recette jointe aux produits .. Généralement, je ne suis pas très fan des sauces toutes prêtes… mais là j’avoue que je

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