Flapjack coquilles

Connaissez vous les flapjacks ? Ce sont des petits gâteaux d’origine britanniques , ressemblant à des barres énergétiques à base de flocons d’avoine.. J’ai eu envie d’en préparer en forme de coquilles… des petites bouchées énergétiques bien gourmandes qui ont beaucoup plu à la maison… à refaire très très vite..

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Scones aux pépites de chocolat

A l’heure du thé… ou pour accompagner un bon café… que diriez vous de déguster quelques scones ? très peu sucrées… très agréables à déguster… ces petites gourmandises se dégustent sans faim… et sans fin.. cette recette provient du blog de ma copinaute Nelly .. je profite également de cet

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Pork Pie

Bien cuisiner, c’est aussi ne pas gâcher ! Merci aux anglais d’avoir inventé cette recette conviviale qui en jette… sans rien jeter ! c’est une nouvelle recette extraite du livre « Petits plats en équilibre » de Laurent Mariotte paru aux éditions Solar .. Vous l’aurez compris.. c’est une recette pour cuisiner

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Barres Flapjacks

Je vous avais déjà parléd’un des dernier livre reçu de mon partenaire les Editions Solar.. un livre coup de cœur… « La petite biscuiterie du fait-maison » des petites barres aux flocons d’avoine qui régaleront petits et grands pour le goûter.. un petit quart d’heure de préparation… un repos de 2 heures

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Sponge cake ricotta fraises

Cela faisait bien longtemps que je voulais goûter à un sponge cake… j’en avais déjà vu plusieurs sur différents blogs… mais vous ? savez-vous ce qu’est un sponge cake ? C’est un gâteau anglais à la texture proche d’une génoise… mais un peu plus « spongieux » d’où son nom .. Accompagné

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Jerry’s Le pain de mie bien moelleux à l’anglaise

Ce mois-ci, dans le cadre du club Praline des éditions Solar, j’ai reçu un bien joli livre.. « La petite épicerie du fait-maison« … vous le savez, je suis une grande adepte du fait maison.. et là encore j’ai eu un gros coup de coeur pour ce livre.. l’on y trouve plus

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