Aujourd’hui… je vous emmène en voyage avec moi.. direction le Maroc.. avec ces délicieux Fekakess à l’ail, des petits sablés apéritifs marocains… Nous avons vraiment beaucoup apprécié ces petites bouchées à la fois sablés et fondantes en bouche… ils se grignotent sans faim et sans fin …. délicieusement parfumés à
Catégorie : Maroc
Pains marocains à la semoule
Un peu de boulange aujourd’hui.. je vous emmène au Maroc avec ces délicieux pains marocains à la semoule.. des petits pains bien moelleux.. une mie toute douce.. une petite croûte croustillante… et je ne vous parle pas de l’odeur qui se dégageait du four pendant la cuisson de ces petits
Salade de carottes à la marocaine (Khizou Mchermel)
Quoi de mieux en ce moment avec ces chaleurs qu’une bonne salade bien fraîche ? je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de salade de carottes à la marocaine.. bien parfumée.. un vrai régal.. je suis certaine qu’elle accompagnerait à merveille vos futures grillades …. avec cette recette, je participe
Bissara ou velouté de pois cassés
Il fait très très froid en Alsace ces derniers jours… et j’ai eu très très envie de me réchauffer avec une bonne soupe… Lorsque j’ai vu cette recette de velouté de pois cassés chez Coco de Nice, j’ai de suite craqué.. Elle tenait cette recette de Michèle.. qui tenait cette
Baghrir – Crêpes mille trous (au Thermomix ou sans)
Connaissez vous les crêpes aux mille trous ? Ces crêpes marocaines ont la particularité d’être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous. Une autre particularité.. à la cuisson cette fois-ci..elles ne sont en effet cuites que sur une seule
Tajine de poulet aux poires, miel et cannelle
Envie d’apporter un peu de soleil dans nos assiettes… Ce tajine ravira vos papilles.. si vous êtes amateurs de sucré – salé.. ce tajine devrait vous plaire.. un vrai régal… croyez moi !!! laissez vous tenter.. C’est parti pour la recette de ce tajine de poulet aux poires, miel et
Couscous (recette Tupperware à L’ultra Pro)
Ce week-end… je me suis lancée dans la préparation d’un couscous… trop facile avec cette recette Tupperware.. tous les ingrédients dans mon Ultra Pro.. et hop au four.. le tour est joué… c’est une recette Tupperware pour l’Ultra Pro 5,7l (de quoi régaler facilement 10 personnes !!!) mais si vous
Couscous Poulet Merguez
Je ne sais pas chez vous mais chez moi.. en Alsace…. il fait bien froid.. et bien gris.. un bon couscous pour amener un peu de soleil à nos assiettes… c’est plutôt une bonne idée, non ? C’est parti pour la recette de ce couscous poulet merguez… Source : 750g