Churros espagnols – recette facile et rapide

Ce n’est pas du tout la recette que j’avais prévu de publier aujourd’hui… et encore moins la recette que j’avais prévu de tester… J’avais prévu hier après midi de préparer des beignets pour ma tribu.. l’une de mes deux recettes chouchou… soit mes beignets classiques au Nutella ou à la

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Marmite espagnole (au Cookeo)

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette.. au Cookeo… direction L’Espagne !!! avec cette marmite espagnole ! une recette que plusieurs d’entre vous m’ont conseillé de tester… et que j’ai enfin testé… la marmite espagnole… et je n’a franchement pas été déçu… un plat complet parfait ! qui va devenir

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Flans andalous

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette comme je les adore… parfaite pour un petit repas du soir… toute simple.. vite prête.. et surtout délicieuse 🙂 je les ai tout simplement accompagnés d’une petite salade d’asperges… mais qu’est ce qu’un flan andalou ? c’est tout simplement un flan de carottes

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Tomato frito (sauce tomate au Thermomix)

Aujourd’hui, je vous propose une petite sauce préparée avec l’aide précieuse de mon Thermomix… de nombreux plats en Espagne sont préparés avec cette sauce..  une petite recette qui me servira pour plusieurs recettes… sans aucun doute.. C’est parti pour la recette de ce tomato frito … Vous trouverez d’autres recettes

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Albondigas (Boulettes de viande espagnoles)

Driiiiinnnnngggggg et oui… c’est l’heure… dernier dimanche du mois de mai… le jour de la publication de la Ronde #28 de la Ronde Interblogs…   Ewa, du blog « Les Horizons d’Ewa » est venue se promener sur mon blog.. j’espère qu’elle y aura trouvé son bonheur… (j’ai d’ailleurs hâte de voir

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Oeufs à l’andalouse

C’est parti pour une recette d’ œufs cocotte .. des oeufs à l’andalouse.. J’ai testé la cuisson dans ma Multi Délices.. mais si vous n’avez pas cet appareil, vous pouvez bien entendu les cuire dans votre four.. (une dizaine de minutes à 180°C ) Vous pouvez largement diviser les quantités

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Poulet espagnol au chorizo et aux pommes de terre de Nigella Lawson

J’aime beaucoup Nigella Lawson…. Mon mari m’avait offert il y a quelques un de ses superbes livres… je vous avais déjà proposé une de ses recettes.. une Pizza sans croûte.. Un plat vite prêt comme je les adore 🙂 vite préparé… et hop au four 🙂 Avec cette quantité… j’ai

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